JASMINE MONET
BLACK - EXTRA BRUT
Combina opulencia, frescura, intensidad y suavidad. Es la perfecta unión entre la armoniosa elegancia del Pinot Noir y la complejidad aromática del Chardonnay.
VARIETAL:
PINOT NOIR 15%.
CHARDONNAY 85%.
ORIGEN:
GUALTALLARY. Tupungato – Mendoza. 1.250 msnm. Argentina.
PRODUCCIÓN:
80/100 qq/ha.
MÉTODO:
Natural Tradicional con seguimiento de estrictas normas internas de calidad.
ALC:
12%
AZ:
8 g/l.
TEMPERATURA DE SERVICIO:
Entre 4º y 6 ºc.
CERTIFICACIONES:
notas de cata
Vista: Color amarillo pálido con suaves tonos verdosos. Burbujas abundantes y delicadas, forman una intensa y perdurable corona.
Nariz: Aromas a manzanas verdes, frutas cítricas se acomplejan con los aromas de levadura y coco.
Boca: Suave entrada, la espuma no agrede al paladar. Acidez natural equilibrada con su contenido de azúcar residual. Se repite en boca lo percibido en nariz.
